lørdag 3. januar 2009

Hjemmelaget kaffesirup
Vi drikker helst kaffe latte når vi drikker kaffe. Nå i disse jule tider hadde vi lyst på litt krydder smak i den.Så da var det Bård kom på den ideen å prøve å lage krydder sirup selv, til å ha i kaffe latten. Det ble veldig velykket. kokte opp :
1 pose med nellik
1 pose ingefær
1 pose nelik
1.5 pose kanel
1/2 liter vann.
Dette silte han. Så kokte han opp 600gr med sukker, blandet i krydderblandingen. Når sirupen har blitt kald er det bare til å ha den på flaske.
Så da er oppskriften på en god krydder latte. 1/3 melk eller fløte ( må være varm) 3 spise skjeer med sirup fyll opp med kaffe.
Denne må prøves

1 kommentar: