torsdag 5. februar 2009

Her er oppskriften på Nordlandskaker

1 kopp sirup

2kopper sukker

3 kopper surmelk

1 kopp smeltet smør

2ts natron

3ts hjortesalt

1 ts bakepulver

3 ts vaniliesukker

mel til passelig deig.

Bør stå kjølig noen timer. Jeg dobblet denne oppskriften, da fikk jeg 40 stk. Har nå lært at jeg ikke må ha for svak varme, da blir de tørre.

2 kommentarer:

  1. Nam nam.....elsker norlandskaker så kanskje denne oppskrifta må prøves??? men får snakke med deg først trur eg for..mel til passe deig...kan være så mangt:)
    Snakkes:)
    Men du....hvorfor oppdaterer ikke bloggen min seg på siden din?

    SvarSlett
  2. det vet jeg ikke.
    til dobbel oppskrift brukte jeg ca 1,5 kg mel

    SvarSlett