tirsdag 3. februar 2009

Nordlandskaker
I dag har jeg og Bård prøvd å lage Nordlandskaker. Jeg fikk låne takke av en vennine.Så fikk jeg oppskrift av en arbeidskolega. Satte deigen før middag, den skulle stå kjølig noen timer. De første så ikke så veldig pene ut. Men så fikk vi dreisen på de. Ble ca førti stk, det var dobbel oppskrift. Lagde oss kaffe og smurte på noen med sukker/kanel og noen med rømme. Smaken var veldig god, men de var litt tørrre. Lurer på om vi kan ha stekt de litt forlenge. Vi får prøve igjen.

2 kommentarer:

  1. Mon tru om det kan ligne på sunnmørske sveler? Vi har i alle fall noko som ser litt likt ut;)

    Dei kan bli litt tørre dersom dei vert steikte på for svak varme, syns eg. Då må dei steike lenger for å bli ferdige. Mine sveler blir i alle fall best på ganske sterk varme og kort steiketid!

    SvarSlett
  2. De så god ut! Vi lagde Pjalt i barnehagen for en liten stund siden, omtrent det samme som sveler. Er skikkelig snop! Hvordan er oppskriften på de du lagde? Hvis du deler da selvfølgelig =)

    SvarSlett